Pensieri in libertà

Ho viaggiato molto nel corso della mia vita, e per questo mi ritengo fortunata.Tra gli spettacoli della natura che ho avuto l’opportunità di osservare ci sono i tramonti: è incredibile come cambino a seconda del

Se sul vostro smartphone arriva un whatsapp che recita “La lavatrice ha finito. Puoi stendere!” oppure “La porta del frigo è aperta. Stai sprecando energia e il cibo si deteriora” o “Se vuoi posso accendere

Una buona salute passa anche attraverso una buona alimentazione. Questo l’insegnamento di un corso di cucina sana e naturale che mi ha fatto apprezzare come una dieta equilibrata sia basata sull’assunzione di frutta e verdura

Sono curiosa per natura: mi piace osservare, domandare, curiosare… e quando ne ho l’opportunità, unisco questa mia caratteristica con la passione per il buon cibo e il buon bere. È questo che mi ha portato

È bello girare per lavoro per l’Italia e scoprire che esistono realtà imprenditoriali che coltivano ed esaltano le tradizioni italiane puntando sulla passione e l’amore per la cultura gastronomica italiana condita da innovazione, alta qualità

Una volta quando si cucinava si parlava solo di sale grosso e sale fino, ora che cucinare è di moda e i programmi televisivi propongono ricette da tutto il mondo e per tutti i gusti,

Se si vuole realizzare un dolce, del pane, la pizza o dei biscotti, la qualità degli ingredienti è fondamentale. L’ingrediente che in questo caso accomuna tutte queste preparazioni è la farina, ma quale farina? Come

È quasi tempo di vacanze estive e se si vuole optare per un paese straniero e lontano è bene cominciare a pensarci… anzi, se si prevede di prendere un aereo è il caso di sbrigarsi